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山东的“中药咖啡”火了!你怎么看

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山东的“中药咖啡”火了!你怎么看

山东的“中药咖啡”火了!你怎么看

第二十一届深圳(shēnzhèn)文博会期间于5月22日至26日在深圳国际会展中心举办(jǔbàn)。开展以来,位于15号馆的(de)山东展区迎来中医药文化体验热潮。 “阿胶咖啡,马上做好!”在东阿阿胶展位前,顾客络绎不绝,才下午三点多,几款中药(zhōngyào)饮品就售空了。展位上,三款产品特别受欢迎:“阿胶拿铁”“香柠紫苏饮”“满杯(mǎnbēi)暖阳(nuǎnyáng)”。此外,还有“绝代双胶”阿胶桃胶饮、“羽荷(yǔhé)轻体茶”等饮品。 除了饮品,山东展区还有不少“中药+”产品——适合(shìhé)不同节气泡饮的中药材“茶包”;添加了龙脑、薄荷等7种中药材、号称能提神醒脑的“醒时生香(shēngxiāng)”手串;中药材粉末和植物粘粉捏制的中药耳饰(ěrshì);填充了多种中药材的香囊、玩偶;用中药材提炼(tíliàn)而成精油防蚊(fángwén)贴……琳琅满目,成为现场“人气担当”。 山东著名中医药专家为深圳文博会观众免费把脉问诊,也成为一大爆点。现场,等候(děnghòu)诊脉的观众排到了隔壁,其中很多是(shì)年轻人。“专家给我搭了脉,问了几个问题,就对我的健康状况(jiànkāngzhuàngkuàng)和心理状况了如指掌,很神奇。”一位深圳年轻小伙子惊叹(jīngtàn)。 山东中医药大学附属(fùshǔ)医院、山东省中医院滕晶教授是齐鲁医派“系统辨证(biànzhèng)脉学流派”传承人。5月24日一整天,她共为近(jìn)百位观众免费诊脉,大受好评。很多(hěnduō)人询问现场工作人员:山东展区能不能天天“安排”。 “中药+”产品和服务,为什么受到年轻人的(de)欢迎?记者现场随机采访了几位观众。有的表示,中药咖啡听上去养生又(yòu)提神;有的认为,冬病夏治(xiàzhì),反正都要喝水,添加中药材还(hái)能祛湿;有观众表示,阿胶很贵,但是阿胶咖啡才(cái)三十元一杯,划算;还有的观众表示,喜欢尝试新鲜事物,“阿胶咖啡喝起来有淡淡的阿胶味,口味可以接受。” 参展商、吟风生源(shēngyuán)生物科技负责人王晓鸣认为,“中药+”产品(chǎnpǐn)火爆、中医药专家获追捧,其实都是中医药文化(wénhuà)受到大众广泛认可的表现。“中医药以各种灵活创新的方式进入我们的日常生活,传统中医药文化正在被越来越多的年轻人所接受(jiēshòu),成为人们的一种生活方式。” 东阿阿胶旗下(qíxià)“锦上花”茶饮采购经理于德江告诉记者,国潮的(de)崛起、年轻人对于中医药(zhōngyīyào)文化的认可,以及对养生需求(xūqiú)的增加,是“中药+”产品能流行的前提。“中医药有独特的魅力和神秘感,给了消费者全新的体验,符合当下年轻人的社交传播需求。” 确实如此(rúcǐ)。在山东展区,记者(jìzhě)看到,几乎每个购买中药饮品喝中药文创、等待把脉的年轻人(rén),都会各种“拍拍拍”,或详细记录工作人员的制作过程(guòchéng),或拍下展区里极具传统特色的的“药铺式”装饰风格,分享给朋友家人、发表在社交平台上。 有数据显示,18岁至35岁的(de)年轻群体已成为养生(yǎngshēng)消费的主力军,占比高达83.7%。但是,当年轻的男孩女孩一边拿着冰杯(bīngbēi),一边排队购买养生手串、养生茶,现场,也(yě)有不少观众提出疑惑:他们真的懂中医药吗?这样真的能养生吗? 对此,于德江认为,“中药(zhōngyào)+”食品(shípǐn)、饮品(yǐnpǐn)是中医药(zhōngyīyào)“药食同源”智慧的一种现代表达,体现的是社交属性,“它更多的是作为一种文化传播的翻译器,通过年轻群体的高频消费,来推动中医药文化的广泛传播”。 与中医药生活化相关的书籍,也成为文博会山东展区热销品。在山东出版集团“山东文脉(wénmài)”工程系列展台,《中医药文化与生活丛书(cóngshū)》《中华传统美德格言集萃丛书》等(děng)相关书籍,引来观众询价购买。 山东(shāndōng)数字出版传媒(chuánméi)公司数字出版部编辑吴田田从中看到了中医药生活化的市场潜力。 吴田田认为,中医学来源于鲜活(xiānhuó)的(de)日常生活,渗透在衣食住行的各个环节之中;在中华优秀传统文化(wénhuà)中,中医药文化是最贴近(tiējìn)百姓生活、最强调实践养成、最完美地将科技与(yǔ)人文融为一体的文化形态。“山东有着深厚的中医药文化底蕴,有丰富多彩的产品开发和活态传承,文博会现场山东展区的火爆也印证了这点。” “系统辨证脉学”的一大特点就是(shì)“读心”,在腾晶坐诊山东展区时,观众最为惊叹的就是她对于患者性格(xìnggé)、职业、心理状态的准确分析。现场,山东中医药大学(zhōngyīyàodàxué)附属医院外事办主任、副主任医师刘江告诉(gàosù)记者,中医药的传统文化底蕴决定了,它不仅医病(yībìng)也医心,既是治病的手段,也是教人做人的文化。 近日,山东省卫生健康(jiànkāng)委等10部门联合印发方案,提出要以中医(zhōngyī)药文化为引领,大力推进“中医生活化”。刘江认为,提倡(tíchàng)中医生活化,就是将中医的健康文化应用于人们起居、饮食、运动、休闲娱乐、道德修养等各个方面,提升全民的中医健康素养,也(yě)可以引领全社会营造美德(měidé)健康的生活方式。 记者了解到,近年来,山东省委宣传部倡树美德健康新生活,结合中医药文化(wénhuà)推广普及,策划(cèhuà)开展丰富多彩的活动,强化实践养成,引导群众养成美德健康生活方式,提升全民健康素养和文化认同。本届文博会(wénbóhuì)上,山东省文明办组织编写的美德健康生活方式大众读本《如此生活》就(jiù)摆在山东展区入口处(rùkǒuchù),大受欢迎。 (大众新闻记者(xīnwénjìzhě) 赵琳)
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